GB 1351-2008 小麦
2018-05-05 - GB 1351-2008 小麦
本标准代替GB 1351-1999 小麦 （含第1号修改单，已作废）
本标准规定了小麦的相关术语和定义、分类、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识，以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、
GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类
2018-05-05 - GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类（2013-12-6实施）
本标准代替GB/T 17320-1998 专用小麦品种品质
本标准规定了小麦品种的品质类型、品质指标、检验方法和检验规则。
本标准适用于小麦品种的选育、品种（品系）的品质鉴定、
GB/T 17320-1998 专用小麦品种品质
2018-05-05 - GB/T 17320-1998 专用小麦品种品质
本标准于2013年12月6日被 GB/T 17320-2013 小麦品种品质分类代替
本标准规定了专用小麦品种的品质分类、品质指标、检验方法以及检验规则。
本标准适用于加工面包、面条、馒头、饼
农业部2031号公告-10-2013 转基因植物及其产品成分检测 普通小麦内标准基因定性PCR方法
2018-05-05 - 农业部2031号公告-10-2013 转基因植物及其产品成分检测普通小麦内标准基因定性PCR方法（2013-12-20实施）
本标准规定了普通小麦内标准基因Waxy-DI的定性PCR检测方法。
本标准适用于转基因植物及其制品中普通小麦成分的定
GB/T 7630-1987 大米、小麦中氧化稀土总量的测定 三溴偶氮胂分光光度法
2018-05-05 - GB/T 7630-1987 大米、小麦中氧化稀土总量的测定 三溴偶氮胂分光光度法
本标准适用于大米、小麦中氧化稀土总量的测定。测定范围在0.05ppm以上。
本标准于2012年11月17日被GB 5009.94-2012 食品安全国家标准 植物性食
GB/T 5009.118-2003 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定(ELISA)
2018-05-05 - GB/T 5009.118-2003 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定(ELISA)
代替GB/T 14933-1994，被GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定代替
本标准规定了小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定方法(ELISA)。
本标准适用地小麦及其
GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
2018-05-05 - GB/T 8607-1988 高筋小麦粉
本标准适用于用硬质小麦加工、提供作为生产面包等高面筋食品的高筋小麦粉。
GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
2018-05-05 - GB/T 8608-1988 低筋小麦粉
本标准适用于用软质小麦加工、提供作为生产饼干、糕点等低面筋食品的低筋小麦粉。
GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法
2018-05-05 - GB/T 10361-2008 小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法
本标准代替GB/T 10361-1989
本标准适用于谷物，特别适用于小麦、黑麦及其面粉、杜伦麦及其粗粒粉。
GB/T 31577-2015 粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法
2018-05-05 - GB/T 31577-2015 粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法（2015-11-23实施）
本标准规定了利用安培计测定小麦粉损伤淀粉的原理、仪器与器具、试剂、扦样、操作过程、结果计算、精密度和结果报告。
本标准适用于小麦粉损
