GB/T 19480-2004 肉与肉制品常用术语
2018-05-05 - GB/T 19480-2004 肉与肉制品常用术语
本标准被GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语 代替。
本标准规定了肉与肉制品加工中常用的术语与定义。
本标准适用于肉类生产、加工、贸易、管理和科研、教学工作。
GB/T 9695.20-1990 肉与肉制品 锌含量的测定
2018-05-05 - GB/T 9695.20-1990 肉与肉制品 锌含量的测定被GB/T 9695.20-2008 肉与肉制品 锌的测定代替
GB/T 9695.21-1990 肉与肉制品 镁含量的测定
2018-05-05 - GB/T 9695.21-1990 肉与肉制品 镁含量的测定被GB/T 9695.21-2008 肉与肉制品 镁含量测定代替
GB/T 9695.25-1990 肉与肉制品 维生素PP含量的测定
2018-05-05 - GB/T 9695.25-1990 肉与肉制品 维生素PP含量的测定被GB/T 9695.25-2008 肉与肉制品 维生素PP含量测定代替
GB/T 9695.29-1991 肉制品 维生素C含量测定
2018-05-05 - GB/T 9695.29-1991 肉制品 维生素C含量测定被GB/T 9695.29-2008 肉制品 维生素C含量测定代替
GB/T 5009.44-1996 肉与肉制品卫生标准的分析方法
2018-05-05 - GB/T 5009.44-1996 肉与肉制品卫生标准的分析方法已被GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法代替，此标准仅供参考
GB/T 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
2018-05-05 - GB/T 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验本标准被GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验代替，此标准仅供参考
GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
2018-05-05 - GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
本标准代替GB/T 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 （已作废）
本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜(冻)的畜禽肉、熟
GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
2018-05-05 - GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语
本标准代替GB/T 19480-2004 肉与肉制品常用术语 （已作废）
本标准适用于肉与肉制品的加工、贸易和管理。
GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
2018-05-05 - GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
本标准代替GB/T 9695.19-1988
本部分规定了肉与肉制品的取样方法。
本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样，不适用于以微生物检验为目的的取样。
