GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验
2018-05-05 - GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验本标准规定了建立产品质地剖面的方法。
本标准适用于食品(固体、半固体、液体)或非食品类产品(如化妆品)。并且特别适用于固体食品。
GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员
2018-05-05 - GB/T 16291.2-2010 感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员（iso 8586-2:2008）GB/T16291的本部分规定了从优选评价员,产品的研发、生产、加工或营销专家中选择具有特殊感官评价技能的人员一般导则。
GB/T 12315-1990 感官分析方法 排序法
2018-05-05 - GB/T 12315-1990 感官分析方法 排序法
该标准已经被GB/T 12315-2008 感官分析 方法学 排序法替代
GB/T 12316-1990 感官分析方法 “A”-“非A”检验
2018-05-05 - GB/T 12316-90 感官分析方法 “A”-“非A”检验
内含word和pdf两个文件，仅供参考本标准规定了对两类样品作差别检验的一种感官分析方法──“A”－“非A”检验。
本标准适用于
GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验
2018-05-05 - GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验
本标准适用于：a、新产品的研制和开发；b、鉴别产品间的差别；c、质量控制；d、为仪器检测提供感官数据；e、提供产品特征的永久记录；f、检测产品在贮存期间的变化。
GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
2018-05-05 - GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则
GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论
2018-05-05 - GB/T 10220-2012 感官分析 方法学 总论
本标准给出了感官分析应用的一般性导则,阐述了食品感官分析中的各种检验方法,以及结果统计分析中需要使用的技术方法。
本标准中的检验方法仅适用于客观性感官分析。某个检验
GB/T 10220-1988 感官分析方法总论
2018-05-05 - GB/T 10220-1988 感官分析方法总论
本标准给出了感官分析方法学的一般性导则。它将指导使用者选择适宜的感官分析方法。
本标准规定了感官分析的一般要求，介绍了各种检验方法以及对检验结果进行分析的统计学技术。
GB/T 10221-2012 感官分析 术语
2018-05-05 - GB/T 10221-2012 感官分析 术语
本标准定义了感官分析术语。
本标准适用于所有使用感觉器官评价产品的行业。
本标准代替GB/T 10221-1998 感官分析 术语
GB/T 10221-1998 感官分析 术语
2018-05-05 - GB/T 10221-1998 感官分析 术语
本标准规定了感官分析的术语及其定义。
本标准可用于所有感觉器官评价产品的行业。本标准分为四部分：a) 一般性术语；b) 与感觉有关的术语；c) 与感官特性有关的术语；d) 与分析方法有关的术
