2018-05-05  -   GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
本标准规定了食品中致病菌指、限量要求和检验方法。 本标准适用于预包装食品。本标准不适用于罐头类食品。
本标准涵盖以下致病菌：沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏

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2018-05-05  -  GB 4571-1996 食品添加剂 紫胶红色素
本标准被GB 1886.17-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶红（又名虫胶红）代替
本标准规定了食品添加剂紫胶红色素的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。

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2018-05-05  -  GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。
本标准与GB/T 4789.18-2003 相比，

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2018-05-05  -  GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验。本标准规定了食品中志贺氏菌的检验。本标准适用于食品中志贺氏菌的检验。

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2018-05-05  -  GB 4926-2008 食品添加剂 红曲米（粉）
本标准代替GB 4926-1985
本标准被GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米代替
本标准规定了食品添加剂红曲米（粉）产品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标

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2018-05-05  -  GB 5413.14-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定本标准代替GB/T 5413.14-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B12的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素B12 的测定方法。本标准适用于婴

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2018-05-05  -  GB 5413.16-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定本标准代替GB/T 5413.16-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 叶酸（叶酸盐活性）测定》。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）的测定方法。

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2018-05-05  -  GB 5413.17-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定本标准代替GB/T 5413.17-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中

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2018-05-05  -  GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定本标准代替GB/T 5413.18-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素C 的测定方法。本标准适用于婴幼儿食

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2018-05-05  -  GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定。

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