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植物功能性成分检测

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咨询量:  
更新时间:2025-05-30  /
咨询工程师

信息概要

植物功能性成分检测是通过科学分析手段对植物中的活性物质进行定性定量分析的服务,涵盖营养成分、药用成分及抗氧化物质等。此类检测对产品质量控制、功效验证、安全性评估及法规合规性具有重要意义,可为企业研发、生产及市场准入提供可靠数据支持。

检测项目

  • 总多酚含量
  • 黄酮类化合物
  • 生物碱含量
  • 皂苷类成分
  • 多糖含量
  • 挥发油成分
  • 维生素类含量
  • 氨基酸组成分析
  • 脂肪酸比例
  • 抗氧化活性(如DPPH、FRAP)
  • 植物甾醇含量
  • 微量元素检测
  • 农药残留分析
  • 重金属含量(铅、砷、镉等)
  • 微生物限度检测
  • 真菌毒素(如黄曲霉毒素)
  • 三萜类化合物
  • 花青素含量
  • 膳食纤维含量
  • 酶活性测定(如SOD活性)

检测范围

  • 中药材及饮片
  • 保健食品原料
  • 植物提取物
  • 功能性饮料
  • 代用茶及花草茶
  • 精油类产品
  • 膳食补充剂
  • 化妆品植物添加剂
  • 新食品原料
  • 发酵类植物制品
  • 药食同源产品
  • 特殊医学用途配方食品
  • 宠物植物功能性食品
  • 天然色素原料
  • 植物蛋白制品
  • 食用菌类产品
  • 谷物及杂粮制品
  • 果蔬深加工产品
  • 植物源农药
  • 传统草药制剂

检测方法

  • 液相色谱法(HPLC):用于化合物精准定量
  • 气相色谱-质谱联用(GC-MS):分析挥发性成分
  • 紫外-可见分光光度法:快速测定总成分含量
  • 原子吸收光谱法(AAS):重金属元素检测
  • 液相色谱-质谱联用(LC-MS):高灵敏度成分鉴定
  • 薄层色谱法(TLC):成分初步筛查
  • 酶联免疫法(ELISA):特定毒素快速检测
  • 核磁共振波谱法(NMR):结构解析
  • 离子色谱法:无机离子及添加剂分析
  • 微生物限度检测法:菌落总数及致病菌检验
  • 实时荧光PCR:转基因成分检测
  • 凯氏定氮法:蛋白质含量测定
  • 索氏提取法:脂溶性成分提取检测
  • 福林酚法:总多酚含量测定
  • 比色法:抗氧化活性评价

检测仪器

  • 液相色谱-质谱联用仪
  • 气相色谱仪
  • 紫外-可见分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 荧光分光光度计
  • 薄层色谱扫描仪
  • 核磁共振波谱仪
  • 离子色谱仪
  • 全自动生化分析仪
  • 微生物快速检测系统
  • 实时荧光定量PCR仪
  • 索氏提取器
  • 凯氏定氮装置
  • 超液相色谱仪

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